SERABI PANDAN ALMOND

Serabi adalah salah satu sajian tradisional yang digemari. Sajian ini sangat cocok sebagai camilan maupun teman minum teh sore Anda. Serat oat yang digunakan dalam resep serabi ini juga dapat membantu menurunkan kadar LDL1 dan kolesterol2 Anda. Sajikan selagi hangat dan tambahkan Tropicana Slim Gula Jawa agar lebih nikmat.


Bahan:
50 g tepung terigu
150 g oatmeal
3 sdm Tropicana Slim Sweetener Refill
1 sdm susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain)
1 sdm Tropicana Slim Santan Low Fat
¼ sdt garam
½ sdt baking powder
½ butir kelapa muda (degan), serut
500 ml air hangat
1 sdm margarin, lelehkan
5 sdm air suji pandan
3 sdm almond panggang
Tropicana Slim Gula Jawa, untuk penyajian

Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, oatmeal, Tropicana Slim Sweetener Refill, susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain),Tropicana Slim Santan Low Fat, garam, kelapa, dan baking powder. Tuangkan air hangat, aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan margarin cair dan air suji pandan. Diamkan sebentar lebih kurang 15 menit.
- Panaskan wajan kecil. Oles tipis dengan minyak. Tuangkan 1 centong sayur adonan. Tunggu sebentar hingga muncul lubang-lubang. Taburi almond. Tutup dan masak dengan api kecil hingga matang.
- Keluarkan dari wajan dengan bantuan cukil. Sajikan hangat dengan siraman Tropicana Slim Gula Jawa.

Hasil: 17 buah