Opor Ayam ala Tropicana Slim

Bahan-bahan:
- ½ kg dada ayam*
- 1 liter air
- 80 g Tropicana Slim Santan Low Fat
- 3 batang serai di memarkan
- 4 lembar daun jeruk purut, robek-robek
- 3 lembar daun salam
- 2 sdm minyak goring


Bahan-bahan yang dihaluskan:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm ketumbar, sangria
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2,5 sdt garam
- 2 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, batang serai dan daun jeruk purut hingga harum
2. Masukkan ayam dan masak hingga ayam setengah matang aduk rata.
3. Tambahkan air dan biarkan air mendidih.
4. Tuang Tropicana Slim Santan Low fat sambil di aduk perlahan agar santan tidak pecah. Didihkan masakan setiap kai menuang Tropican Slim Santan Low Fat.
5. Masak hingga kuah agak mengental dan ayam lunak.
6. Opor ayam siap dihidangkan

*Tips: Pilihlah bagian dada ayam karena mengandung lemak lebih rendah. Dengan menghilangkan kulitnya, lemaknya juga berkurang hingga 77%

One Response to “Opor Ayam ala Tropicana Slim”

1. benz says:

   August 1, 2010 at 11:45 am

   ini baru indonesia bgt, siiip