FRUIT LASAGNA

Fruit lasagna merupakan variasi resep penggunaan buah-buahan yang unik. Rasanya nikmat dan buah segar yang digunakan seperti strawberry, blueberry dan pisang emas juga menjadikannya menyehatkan karena manfaat antioksidan dan vitamin yang terkandung dalam buah-buahan tersebut. Sajian ini cocok sebagai camilan maupun hidangan pencuci mulut Anda.

Bahan:
Custard:
25 maizena
3 sdm Tropicana Slim Sweetener Refill
¼ sdt vanili
3 sdm susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain)
250 ml air
1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya

Isi:
2 sdm Tropicana Slim Strawberry Jam, aduk-aduk dengan 1 sdm air hangat
Aneka buah segar (strawberry, blueberry dan pisang emas)

Cara Membuat:
- Custard: Campur maizena, vanili, dan susu. Tuangkan air sambil diaduk hingga licin. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Saring.
- Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan margarin dan Tropicana Slim Sweetener Refill. Angkat. Dinginkan.
- Ratakan selai stroberi di dasar gelas/mangkuk. Taruh potongan buah. Tuangkan custard. Taburi tipis atasnya dengan gula rendah kalori. Bakar atasnya hingga agak kecoklatan.
- Variasi lain: Kocok putih telur hingga kaku. Tambahkan gula rendah kalori. Kocok lagi hingga rata.
- Ratakan atau semprot atas vla buah dengan putih telur kocok. Panggang permukaanya hingga agak kegosongan. Sajikan.

Disajikan untuk 3-4 orang