Dada Ayam Bakar Kecap

Ingredients

1 ekor ayam (utamakan bagian dada dan bagian tak berlemak lainnya)
2 lembar daun jeruk
3 sdm corn oil Tropicana Slim

 

Saus marinade:

250 ml Tropicana Slim Kecap Manis
2 stm merica
2 sdt garam
2 sdm ketumbar halus

Cara membuat:

1. Buat saus marinade dengan mencampurkan Tropicana Slim Kecap Manis, ketumbar halus, garam, merica.
2. Sisihkan daging dada ayam dengan bumbu marinade sekitar 10-15 menit.
3. Tumis cabai merah besar dan bawang bombay dengan corn oil Tropicana Slim, hingga layu, kemudian tambahkan bawang putih dan bawang merah hingga harum.
4. Masukkan daun jeruk sebelum bumbu di angkat.
5. Bakar ayam yang sudah dimarinade hingga matang.
6. Tuangkan bumbu di atas ayam sebelum dihidangkan.

 

Hasil: 4 serving