Chocolate Mousse

Ingredients

200 gr Dark Chocolate
15 ml espresso coffee
4 gr butter (unsalted)
2 butir telur
1 sendok makanĀ gula Tropicana Slim Diabetics
125 ml whipped cream

Cara Membuat :

1. Cairkan dengan steam panas, dark chocolate, butter dan espresso, aduk hingga merata
2. Aduk putih telur hingga berbusa dan membentuk foam dengan memasukan gula sedikit demi sedikit
3. Campurkan adukan chocolate dan putih telur, lalu masukan kuning telur aduk perlahan hingga merata, secara perlahan dan bertahap masukan whipped cream hingga tercampur hingga merata.
4. Lalu tuang ke dalam gelas saji, dan dinginkan selama 5 - 7 jam, siap disajikan