Indonesia | English

BAKED BREAD PUDDING

BAKED BREAD PUDDINGBread Pudding merupakan hidangan penutup mulut klasik yang berasal dari benua Eropa. Berbagai jenis buah-buahan dapat digunakan dalam pembuatannya. Yang digunakan dalam resep berikut ini adalah nanas dan apel. Kandungan vitamin C dan E pada nanas dapat berperan sebagai antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh Anda sedangkan apel kaya akan manfaat dan memberikan perpaduan cita rasa yang semakin lezat.

Bahan:

  • 150 g nanas, potong dadu
  • 1 buah apel Malang, potong dadu
  • 2 sdm margarin, untuk menumis
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • 3 sdm Tropicana Slim Sweetener Refill
  • 3 sdm susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain)
  • 2 butir telur ayam
  • ¼ sdt vanili bubuk
  • 4 lembar roti gandum, potong dadu

Cara Membuat:

  1. Tumis nanas dan apel dengan margarin hingga layu. Tambahkan kayu manis dan 1 sdm Tropicana Slim Sweetener Refill. Masak sebentar. Angkat.
  2. Larutkan susu dengan air. Campur dengan telur, 2 sdm Tropicana Slim Sweetener Refill, dan vanili bubuk.
  3. Taruh potongan roti dalam pinggang tahan panas yang telah diolesi margarin. Sebarkan tumisan buah di atasnya.
  4. Terakhir tuangkan campuran telur susu perlahan-lahan. Ratakan.
  5. Panggang dalam oven panas hingga matang dan permukaanya agak kecoklatan. Angkat. Sajikan hangat.

Disajikan untuk 3-4 porsi

Nilai Gizi:
Kalori = 220 Kal
Lemak = 9 gr
Karbohidrat = 29 gr
Protein = 9 gr

MIXED FRUIT PUDDING

MIXED FRUIT PUDDINGPudding buah berikut merupakan hidangan yang tidak hanya bercita rasa lezat namun juga kaya manfaat. Buah-buahan yang digunakan mengandung banyak manfaat. Kandungan antioksidan dan vitamin di dalamnya diperlukan oleh tubuh. Tidak hanya itu, buah-buahan yang digunakan dalam resep berikut juga memiliki indeks glikemiks yang rendah sehingga dalam porsi yang dianjurkan aman bagi gula darah Anda.

Bahan:

  • Pudding
  • 500 ml air
  • 2-3 sdm Tropicana Slim Gula Jawa
  • 1 bks konyaku jelly polos
  • 100 g strawberry
  • 100 g jeruk
  • 100 g apel
  • 100 g anggur
  • 100 g kiwi

Vla:

  • 3 sdm susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain)
  • 1 sdm maizena
  • ¼ sdt garam
  • 1/8 sdt vanili
  • 300 ml air
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdt margarine
  • 1 sdm Tropicana Slim Sweetener Refill

Cara Membuat:
Pudding

  1. Cuci buah dalam air matang. Potong-potong bila ukuran buah terlalu besar. Tiriskan dan seka dengan serbet bersih kering.
  2. Masak air bersama Tropicana Slim Gula Jawa dan konyaku jelly. Aduk hingga mendidih. Buang busa yang mengapung.
  3. Siapkan cetakan pudding. Atur buah-buahan di dasar cetakan sesuai selera. Tuangkan perlahan-lahan jelly panas. Kerjakan hal yang sama untuk lapisan buah-jelly berikutnya. Dinginkan.
  4. Setelah dingin simpan dalam lemari es. Sajikan.

Vla:

  1. Campur susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain), maizena, garam dan vanili. Tuangkan air dan aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan kuning telur. Aduk-aduk kembali. Saring.
  3. Masak sambil diaduk-aduk di atas api kecil hingga mengental dan matang. Masukkan margarin. Aduk hingga licin. Angkat.
  4. Terakhir masukkan Tropicana Slim Sweetener Refill. Aduk vla hingga dingin. Sajikan untuk saus pudding dan lain-lain.

Hasil:
2-3 orang

Nilai gizi per potong:
Kalori = 200 Kal
Lemak = 6 gr
Karbohidrat = 35 gr
Protein = 6 gr

PIE BUAH

PIE BUAHPie buah merupakan pilihan kudapan yang lezat dengan semua manfaat buah yang menyehatkan di dalamnya. Penggunaan oat dalam resep ini baik untuk jantung dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol Anda.











Bahan:

  • 50 g oat, haluskan
  • 30 g Gula Tebu Tropicana Slim
  • 1 sdm susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain)
  • 150 g tepung terigu
  • 50 g margarin canolla
  • 1 butir kuning telur
  • 50 ml air es

Buah segar: strawberry, kiwi, jeruk, apel, anggur (pilih sesuai selera)

Vla:

  • 50 g tepung terigu
  • 50 g susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain)
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt vanili
  • 30 g Gula Tebu Tropicana Slim
  • 300 ml air
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm margarin canolla

Cara Membuat:

  1. Campur oat dengan Gula Tebu Tropicana Slim , susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain), tepung terigu dan margarin menjadi serpihan halus. Tambahkan telur dan air es secara bertahap. Aduk rata. Bulatkan dan tutup dengan selembar plastik. Diamkan 15 menit.
  2. Gilas adonan setebal ½ cm. Ratakan dalam loyang. Bentuk pinggirannya hingga rapi. Panggang dalam oven hingga matang.
  3. Vla: Campur tepung terigu, susu, garam, vanili, dan gula. Tuangkan air secara bertahap. Tambahkan kuning telur. Aduk. Masak sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan margarin. Angkat. Aduk rata hingga dingin.
  4. Semprotkan vla dalam kulit pie. Atur potongan buah di atasnya. Sajikan.

Hasil:
8 serving

Nilai gizi per sajian:
Kalori = 230 Kal
Lemak = 9 gr
Karbohidrat = 32 gr
Protein = 6 gr