Kenali Resiko Diabetes lebih Dini

Diabetes merupakan penyakit yang disebabkan karena adanya gangguan pada kerja hormon insulin, yang dihasilkan oleh kelenjar pankreas. Hormon insulin merupakan hormon yang mengatur metabolisme glukosa dalam darah. Pada penderita diabetes, gangguan tersebut menyebabkan kadar gula dalam darah meningkat dan dikenal dengan istilah “hyperglycemia”. Hyperglycemia menyebabkan keberadaan glukosa pada urine penderita diabetes. Hal inilah yang menyebabkan diabetes sering disebut juga dengan penyakit “kencing manis”¹. (more…)

Vitamin D dan Diabetes

Apakah Anda merasa sulit mengontrol kadar gula darah Anda? Mungkin saja hal ini dikarenakan kurangnya konsumsi vitamin D Anda!

Penelitian menunjukkan bahwa hampir seluruh pasien diabetes tipe 2 mengalami defisiensi vitamin D. Defisiensi vitamin D dapat terjadi akibat kurangnya paparan terhadap sinar matahari dan kurangnya konsumsi vitamin D. Adapun tanda seseorang mengalami kekurangan vitamin D yaitu apabila kadar serum vitamin D dalam darah kurang dari 31 nanogram per desiliter. (more…)

Beras Merah untuk Diabetes

Anda perlu waspada apabila terbiasa mengonsumsi nasi putih. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sedikitnya 5 porsi nasi putih dalam seminggu berakibat pada peningkatan resiko diabetes tipe 2. Sebaliknya, resiko diabetes tipe 2 dapat ditekan dengan mengganti beras Anda dengan beras merah. Konsumsi nasi merah sebanyak 2 porsi atau lebih dalam seminggu dapat menurunkan resiko diabetes tipe 2. Selain itu, substitusi sepertiga porsi nasi putih dengan nasi merah pun dapat menurunkan resiko diabetes tipe 2 sebesar 16%¹. (more…)

Ternyata Snacking Dapat Membantu Penderita Diabetes!

Ada beberapa anggapan bahwa orang yang terkena diabetes tidak boleh makan snack. Pandangan tersebut tidak sepenuhnya benar. Malahan, penelitian menunjukkan bahwa snacking dapat membantu memperbaiki keseimbangan gula darah dalam tubuh^1,2,3. (more…)

Super Tasters? Beware of Your Sugar Consumption!

Merasa penasaran kenapa ada beberapa orang tertentu yang tidak menyukai teh? Atau cenderung menambahkan gula lebih banyak pada kopi mereka? Mungkin mereka adalah super tasters!

Beberapa orang dilahirkan sebagai tasters. Tasters yaitu orang yang dapat mendeteksi rasa pahit pada senyawa 6-n-prophylthiouracil (PROP), sedangkan super tasters merupakan tasters yang memiliki kepekaan sangat tinggi terhadap rasa pahit tersebut. Adapun non-tasters tidak dapat mendeteksi rasa pahit pada senyawa PROP^1,2. Penelitian menunjukkan bahwa selain dapat merasakan rasa pahit pada PROP, tasters dan super tasters pun memiliki kepekaan rasa lebih tinggi dibandingkan non-tasters². (more…)

Manisnya Buah Untuk Diabetesi

Konsumsi buah-buahan sangatlah dianjurkan oleh American Diabetes Association sebagai bagian dari pola pengaturan makan diabetesi¹. Anda tidak perlu khawatir untuk menikmati sehat dan lezatnya buah-buahan. Yang terpenting, pilihlah buah-buahan dengan nilai indeks glikemik² yang rendah. Berikut kami berikan contoh buah-buahan yang selain nikmat dan aman juga memiliki berbagai manfaat terhadap kesehatan tubuh Anda. Sajikan dalam keadaan fresh dan konsumsilah dalam jumlah yang cukup. (more…)