Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar kecap adalah salah satu warisan nusantara yang digemari. Dengan paduan Tropicana Slim Kecap Manis, sajian ini pun semakin bertambah istimewa dan tetap sehat.
Bahan:
- 150 gr mentega
- 20 gr Tropicana Slim Gula Rendah Kalori
- 275 gr tepung terigu
- 25 gr maizena
- 1 butir telur
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 30 gr margarine (lelehkan terlebih dahulu)
- 1 sdt garam
Saus marinade:
- 250 ml Tropicana Slim Kecap Manis
- 2 stm merica
- 2 sdt garam
- 2 sdm ketumbar halus
Cara membuat:
- Buat saus marinade dengan mencampurkan Tropicana Slim Kecap Manis, ketumbar halus, garam, merica.
- Sisihkan daging dada ayam dengan bumbu marinade sekitar 10-15 menit.
- Tumis cabai merah besar, bawang bombay hingga layu, kemudian tambahkan bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan daun jeruk sebelum bumbu di angkat.
- Bakar ayam yang sudah dimarinade hingga matang.
- Tuangkan bumbu di atas ayam sebelum dihidangkan.
Hasil: 4 serving
Resep oleh Chef Richard Djuanto
vegetarian food?
=====================================================
Tropicana Slim:
Hai Jennifer,
Untuk kamu yang vegetarian murni, kamu tetap bisa mencoba resep tsb dengan menggantikan bahan baku hewani (ayam dan telur) dg bahan baku nabati (spt tahu atau tempe) yah.
Selamat mencoba
Salam,
Tropicana Slim
kira-kira daging ayamnya seberapa banyak ya …? thanks …
=====================================================
Tropicana Slim:
Dear Pipiet,
Untuk resep ini kamu bisa gunakan 4 potong dada ayam ukuran sedang yah.
Selamat mencoba
Salam,
Tropicana Slim