American Apple Pie

Ingredients

Bahan-bahan: Pie crust

125 gr tepung terigu
60 gr mentega (pilih yang rendah garam)
20 gr Tropicana Slim Classic
1 butir telur
1 sdm air dingin

 

Isi:

400 apel hijau
1 sdm Lemon juice + kulit parut lemon
60 ml Tropicana Slim Gula jawa
50 gr Kismis
1 tsp Kayu manis
0,5 tsp Nutmeg
30 gr Tropicana Slim Madu
1 sdm tepung maizena
2 sdm orange juice + kulit orange parut

Cara membuat :

1. Campur bahan pie crust hingga merata dan terbentuk dough

2. Simpan di lemari pendingin minimal 30 menit, dengan rolling pin buat adonan tepung menjadi lembaran tipis dan cetak di pie mould

3. Tambahkan isian apple yg sudah dimasak

4. Tutup dengan sisa adonan pie, tusuk bagian tengah agar ketika matang pie tidak pecah

5. Masukan oven 200 derajat celcius hingga matang dan berwarna kecoklatan.